Grawer to proces specjalistyczny, który polega na precyzyjnym i artystycznym wykonywaniu rytów, wzorów, lub inskrypcji na różnego rodzaju materiałach jubilerskich, takich jak złoto, srebro, platyna, a także kamienie szlachetne i półszlachetne. Proces ten wymaga nie tylko umiejętności manualnych, ale również głębokiej wiedzy o właściwościach materiałów, z którymi pracuje grawer.
Kluczowym elementem pracy grawera jest zdolność do przekształcania surowego materiału w dzieło sztuki. Grawerowanie może być wykonywane ręcznie przy użyciu narzędzi takich jak dłuta, grotów czy igieł, lub z wykorzystaniem nowoczesnych technik, jak laserowe grawerowanie. Ręczne grawerowanie wymaga niezwykłej precyzji, cierpliwości i stabilności ręki, natomiast grawerowanie laserowe pozwala na tworzenie skomplikowanych i bardzo dokładnych wzorów.